MENU du JEUDI 8 DECEMBRE 2022
Entrées
- Petit Bouillon SOJA: 5€ le bol.
- Makis Algue NORI, no-riz de CHOUX-FLEURS à la crème pommes-amandes-poireaux, CHRISTOPHINE, CHOU ROUGE et sauce shiro-MISO: 4€ les 3
Plats
- SOUPE CRUE CHAUDE: 11€ le bol
BOUILLON au SOJA et cRAWquant de Légumes de saison, graines, noix, fruits frais, fruits secs
- GRANDE SALADE LEGUMES d'AUTOMNE et sauce orientale: 10€ le plat
Semoule de CHOUX-FLEURS et CELERI RAVE, marinade de BUTTERNUT, NAVETS, RADIS et POIVRONS
- RAW QUICHE BROCOLIS-CHAMPIGNONS, crème CAJOU-CURRY: 11€ la part avec crudités
Desserts
- Pudding CHIA: Lait d'AMANDES et CRUpote POMMES-MYRTILLES-Gingembre: 4€ la verrine
- RawCake CACAO cru: 4€ la part
- RawCake MYRTILLES: 4€ la part
- Assiette de Fauxmages affinés @TYK et crackers: 5€
Boissons
- Jus DETOX : 4€ le verre 200ml
BETTERAVE + Pomme, citron, gingembre et curcuma - @O.K. ORIGINAL KOMBUCHA parfum GINGEMBRE ou CURCUMA CITRON : 4€ la bouteille 250ml
- Pipi de Dragon CITRON-GINGEMBRE-CURCUMA: 1,50€ le shot booster
EPICERIE vrac et végane
- Crackers POIREAUX-CUMIN (fait maison): 6€ les 100g
- CRUKIES (Version Crue Poitiers) COCO-NOIX ou CACAO-NOISETTE: 2,50€ l'unité
- Encas Spirunoix (TiBoom Quimper): 4,50 les 100g
- Granola PURPLEKRUNCH ou SPIRUKRUNCH (TiBoom Quimper): 4,50 les 100G
- Fauxmages végétaux PETIT BOUCAN et PEBEYEC (TYK Affinages Vannes): 6,50€(90g) et 11,90€(180g) pièce
ApéRAW des Fêtes (à commander avant le 20 déc pour Noël, et avant le 27 déc pour le Nouvel AN)
- Tartinade aux HERBES: 7€ les 100g
- Houmous de BETTERAVE: 7€ les 100g
- Crackers POIREAUX-CUMIN: 6€ les 100g
- Makis de Légumes et leur sauce SHIRO-MISO: 8€ les 6 pièces